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21.06. – 28.06. PROGRAMM DOWNLOAD JUN/JUL
Himmelweite Radiophonie in 46h Über Neukölln!


Midsommar, Mittsommer, auf jeden Fall - heute lang und bitte noch länger - der absolute Sommer! Alles brutzelt und schwitz wohlig im eigenen Saft, die Welt verlangsamt sich und wird angenehm zäh, wie wunderbarster Fruchtgummi - yes, da sind wir endlich: angekommen im Solstitum, des Kranichs liebste Zeitachse, das Zentrum, unser Herz! Dazu heute - die Berlin Sessions, mit Blumenkränzen, sweeter Singer-Songwriterei und besten Summer Vibes!
Während die Sonne lacht und in Übermengen Vitamin D verfüttert,
präsentiert euch unser Dachgarten diese Woche
ein Highlight nach dem anderen: allen voran Samstags!
Hier steigt die fun(d)raising Party zum 2 jährigen Geburtstag von „Cashmere Radio“ einem der aufregendsten Grass-Roots Musik-Community Projekte überhaupt! Wer nicht perönlich hochkommen kann, der klinkt sich ein in den Live Radio Stream via cashmereradio.com und hört sich durch zwei Floors, die für diesen besonderen Tag von System.Out ein audiophiles Sound Upgrade bekommen und von mehr als 35 DJs bespielt werden!
Der Donnerstag gehört den Teilnehmern des onStage Kurses der UdK Berlin: sie präsentieren erstmalig ihr Showcase zwischen Downtempo, Hip Hop und World Grooves! Viel Live, Viel High!
Zum Freitag Abend verwandeln wir unsere Hütte in den Disco Kiez mit Zola, Charlie Smooth, dem Newcomer Minijob und vielen mehr, Sonntag kuratiert Lukas Foehres vom Melt! Booking seine Ausgabe der Zeitschleifen u.a. mit Neta Polturak live und dem phantastischen Nadav Samuel!
Die Woche startet dann gemächlich mit den Herren Cantucini und Monokid beim Monday Roast, feinem Jazz mit Schallplatten Umrahmung zum Dienstag und übertrifft sich dann wieder selbst mit dem fetten Muxmässchenwild B’Day Festival, das mit mehr als 10 Live Acts neue Dimensionen an Unterhaltung auf das Dach packt!


In Liebe, Schweiss und Einigkeit!
Eure Kraniche, Füchse, Elstern, Finken, Schluckspechte & Horstwirtschaftler!

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DAS PROGRAMM DER WOCHE:

23.06. AB 10:00 FreitagMIT FrühstÜck
46H Über NeukÖlln
und Ab 16:00 FÜR 3-5 Eur:
Disco Kiezfacebook MIT
Zola
DJsoundcloud
Minijob
DJsoundcloud
Charlie Smooth >
DJsoundcloud
Mandel Ygrec
DJ / Soulheadssoundcloud
My Friend Bob Sacamano
DJsoundcloud
UND OPEN AIR HINTER DEN ALPEN:
THE PUSHAMAN

24.06. AB 10:00 SamstagMIT FrühstÜck
46H Über NeukÖlln und ab 16:00 Für 3-5 Eur:
• 2 Years of Cashmere Radio •
facebook 2 Floors / Audiophile Soundsystem von System.Out MIT
Hi Point Low Life, Human as Possible & Matty Martinez
DJnet
Gigsta & Nagababa Muk
DJnet
DJnet
John Loveless,
Cranial Handles &
Room 4 Resistance
DJnet
THALAMUS
Applied Arts, Leihhaus, Past Forwardnet
Ranting&Raving
DJ/Enchanted Rhythms & Klon Dumpnet
Chronopolis &
What is an Outline?
DJnet
Fantasy Fiction Records, Dub Disco, Prongof108
& Carl Luis
DJnet

25.06. AB 12:00 SonntagMIT FrühstÜck
46H Über NeukÖlln und ab 16 UHR für 3-4 EURO:
Zeitschleifen lukas.foehres.exefacebook mit
Neta Polturak
live Ambient Drone / Shoegazesoundcloud
Nelson Belll feat.Ricardo Domeneck
livesoundcloud
Lukas Foehres
Dj / Tape Setnet
Infuso Giallo
Dj / Kame Housenet
Uomo di carne
Dj / Köln, Kame Housenet
Nadav Samuel
Dj / Tel Aviv / Berlinnet
und
open air hinter den alpen:
ANDRE PAHL
DJyoutube

26.06. AB 10:00 MontagMIT FrühstÜck
18H für 3€ Monday Roastfacebook
DER HÜTTE:
Bunny Cantucicni
DJ / HH
Monokid
DJ
& OPEN AIR HINTER DEN ALPEN:
NOMADENKINO
zeigt:
"Die Blumen
von Gestern!"
facebook

27.06. AB 10:00 DienstagMIT FrühstÜck
ab 16:00 Für 3 EUR:
Jazzy Over The Roof
facebook
The
Jazzy Berlin Experience Band
livenet
Nor Din
b2b

Kaleema
DJnet net
Herr Hobrecht
DJ net

28.06. AB 10:00 MittwochMIT FrühstÜck
ab 16 UHR für 3-5 EURO:
4 Jahre Muxmäusschenwildfacebook
Missincat
DJsoundcloud
Benne
DJyoutube
Eveline
DJyoutube
Sway Clarke
DJyoutube
Kids Of Adelaide
DJyoutube
& tba
Secret, Secret, Secret!

Mi
Podcasts vom Dach:
Auf zu neuen Dächern
mit

Daniele
di Martino
soundcloud
Braun gebrannte Haut, leicht federnder Schritt und die Sonnenbrille ins Gesicht gesetzt – der Sommer ist vollends in Berlin angekommen und das Kranichnest flirrt, sirrt und pumpt auf Hochtouren. Der neue Cast kommt von unserem Langzeit-Flugbegleiter und Resident Daniele di Martino, u.a. Betreiber des „Mono.Noise“ Labels, der in den letzten Monaten mit mehreren Top- Releases von sich hat hören lassen: Zuletzt durch das Brett „Faust“, das im "Thomas Schumacher" Remix schon die ein oder andere Tanzfläche zum Überkochen gebracht hat. Selbst Altmeister "Sven Väth" hat seine Tracks auf der renommierten Mannheimer „Timewarp“ gespielt! Den Klunkerkranich beglückt Daniele mit einem entschleunigten Deep House-Cast, voll sanft-weichen Sounds und knackigen Basslines. Die ein oder andere astral-technologische Verspieltheit inklusive! Kurz: Macht euch bereit für einen Wohlgenuss an elektronischen Klangfarben, perfekt für einen lockeren Schwoof über den Dächern der Stadt. Steigt ein ins Luftschiff, wir surfen auf dem Wolkenkamm!


HORSTWIRTSCHAFT
So., 25 Juni, 13 - 14 Uhr:
Neuankömmlingstag
Diese Woche wird geschaufelt!
Am Sonntag, nach dem Neuankömmlingstag machen wir gemeinsam das Kassendach randvoll mit Substrat, setzen die Bewässerung und dann wird bepflanzt!
Außerdem tüfteln wir weiter an der Bewässerung und es geht immer besser.
Dank den Bewässerungscomputern laufen Teile des Gartens bereits voll automatisch und sparen uns täglich Gießwege. Die Blumen freut’s!


Essen auf dem Dach!
Zum Fetten Finkenfacebook
Täglich verwöhnt euch der Fette Fink von 10 (sonntags ab 12) bis 16 Uhr
mit großem Frühstück und vielerlei Leckereien, gutem Brot, frischen Brötchen, lecker Lachs, toller Wurst, verschiedene Eierspeisen – gerührt bis pochiert. Das alles findet ihr bei uns!
Ab nachmittags gibt’s leckere Sandwiches und hausgemachte Pommes mit frischgemachten Spezialsaucen.
Die Cocktailbar auf dem Dach!
Der Schluckspecht

Das Mixologen-Team vom „Fuchs & Elster“ schüttelt, rührt und zaubert feinste Drinks aus aller Herren Länder, deren Geschmack man zwar sicherlich in Worte fassen kann, aber:
Jetzt erstmal Prost!


AUSBLICK

DO 29. JUNI AB 10 UHR MIT FRÜHSTÜCK, AB 16 Uhr für 3-4€:

Gedankenklang
mit Otarie, Cigarra, Charrua, Julian Falkfacebook

FR 30. JUNI AB 10 UHR MIT FRÜHSTÜCK, AB 16 Uhr für 3-4€:
Freudentaumel mit 1-2-3 Live, Kevin Beyer, Maik Giver, Chris Hanke + Alpen Closing!facebook

SA 01. JULI AB 10 UHR MIT FRÜHSTÜCK, AB 16 Uhr für 3-5€:
Neisser Skei
mit PDKMH, Donnalütchen, Zauser, GATS feat. Lagoon Live, Shelly M. Phillipps uvm. + Poolparty, Klamauk & Schabernack

SO 02. JULI AB 12 UHR MIT FRÜHSTÜCK, AB 16 Uhr für 3-5€:
Sunday Joint mit Pekto Turner, Buzz Boris, Marinelli + a very special Live act!facebook

MO 03. JULI AB 10 UHR MIT FRÜHSTÜCK AB 18 Uhr:
Something Slow
, ab 18:00 mit Baba Sikander, Tim Friedemann, Daensen

DI 04. JULI AB 10 UHR MIT FRÜHSTÜCK, AB 16 Uhr für 3€:
Jazzy Berlin mit The Jazzy Berlin Experience Band Live, &wermuth, Falko Teichmann

MI 05. JULI AB 10 UHR MIT FRÜHSTÜCK, AB 16 Uhr für 3-4€:
Cielo Facio Orkestar Live, Elmo Lewis, Ilo Pan facebook

DIE EVENTS BEI FACEBOOK

Bis gleich, Ihr Hübschen!

euer klunkerkranich

GESCHICHTE
Wie kommt der Kranich auf’s Dach?


Das ist eine laaaange Geschichte
mit immer neuen Kapiteln und vielen Fußoten –
die muss aber erstmal aufgeschrieben werden.
Wartet’s ab!





DOKUMENTATION
Du mußt dein Ändern leben
VON BENJAMIN RIEHM | 89 MIn | ENGLish subtitles



VIDEO ON DEMAND:
https://stream.realeyz.de/media/du-musst-dein-aendern-leben/1_h7snslmc
oder auf Anfrage: post(at)benjaminriehm.de

"Die ungeschriebene Botschaft des Films lautet: Leute, kommt nach Berlin, denn hier ist alles möglich!"
Programmkino.de

"Jede Drehminute hat sich gelohnt. 'Du musst dein Ändern leben' vermittelt ein stürmisch drängerisches Lebensgefühl. Langsam aber sicher schleicht sich an den Kinosessel die Lust heran, sich endlich selbst im Stadtbild auszuleben…"
Berliner Filmfestivals
"Ein hochsympathischer Berlin Film, den man sich am besten im Kino an sieht!"
RBB aktuell, Kinotip

Die “Wahlfamilie” um den ehemaligen Headhunter Robin und die Ex-Schulleiterin Dorle folgt ihrer Leidenschaft, brach liegenden Flächen und Gebäuden ihrer Stadt wieder neues Leben einzuhauchen. Mit dem legendären Kellerclub "Fuchs & Elster" in der Weserstraße in Neukölln haben sie dies schon erfolgreich umgesetzt. Die Verwandlung eines ungenutzten Parkdecks der Neukölln Arcaden in einen urbanen Garten mit Bar und Bühne stellt die Gruppe jedoch vor ganz neue logistische und zwischenmenschliche Herausforderungen. Neben immer neuen Behördenauflagen drohen auch Konflikte innerhalb der Gruppe das Großprojekt "Klunkerkranich" zu gefährden.

Mit dem liebevollen Portrait der Neuköllner Wahlfamilie fängt DU MUSST DEIN ÄNDERN LEBEN eine einzigartige Leidenschaft und Vision ein, die über die Grenzen Berlins hinaus beeindruckt.

Buy the DVD here:
Rooftop Klunkerkranich, BOHEI SHOP NEUKÖLLN or at aendern-leben.com

ENGLISH VERSION

"The film's unspoken message is:
People, come to Berlin,
as here everything
is possible!"

Programmkino.de

"Every minute of shooting was worth it.
'Live your changes' conveys a fierce, hustling attitude towards life.
Slowly but surely a lusting sensation sneaks up on us, luring us
to at last live out life in
the urban landscape…"

Berliner Filmfestivals

"A highly likeable Berlin film
that is best seen at the cinema!
"
RBB aktuell, Kinotip

The "Family by choice" of Robin & Dorle follows their passion of rejuvenating fallow areas & buildings in their city. They did this successfully with the legendary basement club "Fuchs & Elster" at Weserstr./Neukölln. The conversion of an unused parking level into an urban garden with a bar and stage atop the Neukölln Arcades however presented the group with completely new logistical & inter-personal challenges. Besides reappearing constraints by the authorities, conflicts within the group endangered the large project..
This wonderful portrait LIVE YOUR CHANGES of the Neukölln family by choice captures a unique passion and vision, leaving a lasting impression beyond Berlins borders.

KLUNKERGARTEN
Der Kranich bevorzugt einen grünen Nistplatz

Der KlunkerGarten
ist das Begrünungsprojekt des Kulturdachgartens Klunkerkranich,
ehrenamtlich betrieben vom Horstwirtschaft e.V.
Wir sind der erste und bis dato einzige Gemeinschaftsdachgarten Berlins.
Unser Ziele: Erschließung einer grünen Oase in der Betonwüste
der pulsierenden Großstadt, hoch über den Dächern Neuköllns.

Seit Juni 2013 bemühen wir uns um die Renaturierung eines ehemals grauen und naturfernen Parkhausdachs und bieten innerstädtische Zuflucht für das gemeinsame Gärtnern und Initiativen rund um Stadtökologie. In verschiedenen Bildungs-, Forschungs- und Kiezkooperationen beschäftigen wir uns unter anderem mit den Themen Artenvielfalt, Nachhaltigkeit und Permakultur, sowie Stadt- und Gesellschaftsgestaltung.

Der Klunkergarten ist ein Gemeinschaftsgarten. Wir entscheiden basisdemokratisch, eignen uns das notwendige Know-how eigenständig an und geben es gerne weiter. Anregungen und Teilnahme sind jederzeit ausdrücklich erwünscht.

• Projekte •

GARTENTAGE

sören
Offene Gartentage:
Jeden Mittwoch & Sonntag
12 Uhr bis Sonnenuntergang
Am offenen Gartentag kannst Du uns und unsere Partnerprojekte kennenlernen und mitmachen. Keine Anmeldung notwendig - komm einfach vorbei und frage nach dem "Gartenguru".

Terra Preta

TERRA PRETA

Blühende Flora & Beton sind nur mit Mühe zusammen zu bringen.
Damit auf unserem Dachgarten die Bepflanzung dennoch gelingt,
müssen wir den optimal ergiebigen Nährboden aufbringen.
Was wäre die ökologisch sinnvollste Variante?

In fruchtbarer Zusammenarbeit von Botanischem Garten, der Projektwerkstatt "TerraPreta & Permakultur auf der Stadt und auf dem Land" (TU) und der AG Geo-Ökologie (FU) entlehnen wir den Indios des Amazonas die Technik der TERRA PRETA:
In einem annähernd perfekten Kreislauf werden gezielt organische Überstände (Küchenabfälle, Gülle, usw.) in Pflanzenkohle beigegeben. Die so entstehende Qualitäts-Erde erweist sich nicht nur als höchst nährstoffreich, sondern vermag diesen Reichtum auch besonders nachhaltig zu speichern. Die Aufnahme von CO2 ist dabei ein gewünschter Nebeneffekt.

In vergleichenden Versuchen wird die TERRA PRETA nun seit dem Sommer 2014 auf dem Klunkergarten erprobt – mit äußerst gedeihlichem Ergebnis, wie sich jetzt schon sagen läßt. Mehr Infos

MISCHKULTUR

Dabei folgt die Bepflanzung dem Prinzip gut durchdachter MISCHKULTUR: im Gegensatz zur Monokultur werden die Pflanzen so kombiniert, dass sie voneinander profitieren können. Dadurch verringert sich das Schädlings- und Krankheitsaufkommen und Pflanzen können Nützlinge für andere anlocken bzw. Schädlinge fernhalten. Die Durchmischung geschieht unter Berücksichtigung des jeweiligen Stickstoffbedarfs.
mischbeet

Falls du Fragen dazu hast, richte sie an: kk.liste@alternative-agriculture.org.

Sören

Alle Hochbeete werden vom OpenSource-Bewässerungssystem SÖREN mit Wasser versorgt. Dieses wurde von Sven Benthin von der „Grüne Stadt-Planungsgemeinschaft“ entwickelt.

sörenDabei werden die Pflanzen über einen Docht mit Wasser versorgt. Der Docht leitet durch Kapillarwirkung Wasser aus einem Behältnis in das Beet. Mehrere Beete können über Schlauchverbindungen an den Behältern miteinander verbunden werden. An den Schlauchenden können so mit einem Gartenschlauch alle miteinander verbundenen Eimer befüllt werden. Eine dem Grundwasserspiegel ähnliche Situation wird geschaffen.

sören

sörenDieses System wurde im Klunkergarten gleich zu Beginn 2013 etabliert. Durch die wechselhaften klimatischen Bedingungen, die hohe Sonneneinstrahlung, sowie den Wind war das Bewässerungssystems entscheidend für das Gelingen des Gartenprojekts.

Die Instandhaltung und Verbesserung des Systems geschieht in einem stetigen Prozess durch das Gartenteam. An den offenen Gartentagen wird regelmäßig an diesem gearbeitet und es werden neue Modelle entwickelt.

Dieses Wissen wird dabei gerne an Interessierte vermittelt.

Verschiedene Anleitungen zum Eigenbau findest du bei hier
Weitere Fragen an: benthin@gruene-stadt-planung.de

Farbfelder

FARBFELDER ist ein unabhängiges Gemeinschaftsgarten-Projekt, welches seit 2013 im Klunkergarten eine neue Heimat gefunden hat. Die Gründung des Gemeinschaftsgartens wurde dabei maßgeblich von diesem Projekt beeinflusst und hat seinen Aufbau nachhaltig geprägt. Das Projekt, entstanden an der Kunsthochschule Weißensee wurde von Larissa Jenne und Madlen Deniz initiiert.
sören
sörenSchwerpunkt ist der Anbau und die Verarbeitung von Färberpflanzen, mit denen Textilien gefärbt, aber auch Pigmente für Malmittel hergestellt werden können. Einige Färberpflanzen sind im Klunkergarten zu bewundern. Ökologisch verantwortliches Handeln steht dabei im Mittelpunkt. FARBFELDER versuchen traditionell sinnvolle Methoden des Handwerks mit modernen Färbermethoden zu verbinden.

Gemeinsames Lernen und Experimentieren stehen beim FARBFELDER-Projekt im Mittelpunkt. Das Farbfelder-Team bietet im KlunkerGarten Workshops zum Thema Pflanzenfärbung an.

Weitere Informationen unter www.farbfelder-berlin.de/
Kontakt: farbfelder@googlemail.com

GartenCorner

Die GartenCorner ist das jüngste Projekt des Klunkergartens. Im Gemeinschaftsgarten kommen viele Menschen aus unterschiedlichen Kontexten zusammen. Daraus entstand der Wunsch eine Plattform für Wissensaustausch zu schaffen.

Uns interessiert alles was sich mit dem Thema unserer Umwelt befasst.
Das darf ganz allgemein verstanden werden und kann dabei genauso gärtnerisches Wissen vermitteln, von alternativen Lebenskonzepten erzählen oder die Zuhörer mit künstlerischen Vorträgen beglücken.
Wir stellen die Frage „In welcher Welt wollen wir eigentlich leben?“ und „In wie weit können wir gemeinsam einen Beitrag dazu leisten?“. In der GartenCorner sind alle eingeladen, Kurzvorträge und Performances zu halten.
sören
Die GartenCorner findet einmal im Monat sonntags um 18 Uhr statt. Im Winter sind wir in der kuscheligen Jurte und im Sommer im Garten. Du erfährst von dem genauen Termin über das Programm des Klunkerkranichs oder seinen Newsletter. Der Eintritt ist für die Vorträge kostenlos.

Hast du Fragen oder etwas zu erzählen, freuen wir uns über eine Mail an: corner@klunkerkranich.org


Gerne kannst Du das weitere Gartengedeihen direkt durch Pflanzen- und Material-
spenden
unterstützen.
Der Besuch des Gartens ist zu den Öffnungszeiten des Klunkerkranichs jederzeit möglich und kostenfrei! • • • • • KONTAKT • • • • •
Du erreichst uns einfach per mail oder gleich persönlich an den offenen Gartentagen.

KÜCHE
Zum Fetten Finken
Finken sind kleine bis mittelgroße Vögel von 9 bis 26 cm Länge, so heißt es.
Des Kranichs fetter Verwandter ist jedoch mindestens doppelt so breit wie lang. Unsere Küche „Zum Fetten Finken“ freut sich auf alle Leckerschnäbel!


Zum Frühstück verwöhnen wir euch unter anderem mit Lachs auf Rösti, „Eggs Benedict“, gratiniertem Ziegenkäse oder dem klassischen Käse-/Wurstteller mit getrockneten Tomaten, feinsten Kalamata-Oliven & frischem Frischkäse.
Natürlich darf dabei das Frühstücksei nicht fehlen: gerührt, gespiegelt oder pochiert – in jedem Fall Bio. Ein ofenwarmes Croissant auf dem die Butter nur so dahinschmilzt, dazu süße Marmelade und der Morgen in der Sonne ist perfekt. Gern auch mit unseren hausgemachten Aufstrichen im Glas, für euch nach Saison und mit Liebe komponiert.
Geheimtip: Brezel mit selbstgemachtem „Obazdem“ nach geheimer Omarezeptur aus Bayern!

Die Abendkarte hält ab 16 Uhr –  untertrieben gesagt – schmackhafte Sandwich-Kreationen und Pommes Frites bereit, die garantiert glücklich machen.


Frühstück
Montag - Samstag: 10:00 – 16:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 16:00 Uhr

Sandwiches & Pommes
Montag – Sonntag: 16:00 – 22:00 Uhr


Lasst euch vom Fetten Finken fütten!
Wir freuen uns auf euch!


BILDER
Der Kranich in der freien Wildbahn


JOBS
Mehr Schwarm!

Türsteher/Portier/Gastbetreuer für den Klunkerkranich gesucht!

Wir suchen ab sofort Leute um unser Türteam zu erweitern. 
Da ein großer Teil der Arbeit im Freien statt findet solltest du wetterfest,
flexibel mit Arbeitszeiten und kommunikativ sein und natürlich gerne im Team arbeiten.
Grundkenntnisse in dem Bereich sollten selbstverständlich vorhanden sein. 
Arbeitszeiten bewegen sich unter der Woche und am Wochenende zwischen 9 und 3 Uhr.
Wir können dir ein sozialversicherungspflichtiges Anstellungsverhältnis anbieten,
gerne auch Studenten.
Schreib eine kurze Bewerbung an bewerbung@klunkerkranich.org.

Runner für den Klunkerkranich gesucht!

Wir suchen ab sofort Leute um unser Runnerteam zu erweitern. 
Da ein großer Teil der Arbeit im Freien statt findet solltest du wetterfest sein,
flexibel mit Arbeitszeiten sein, einen gesunden Rücken haben und anpacken können. 
Grundkenntnisse in dem Bereich sollten selbstverständlich vorhanden sein. 
Arbeitszeiten bewegen sich unter der Woche und am Wochenende zwischen 9 und 3 Uhr.
Wir können dir ein sozialversicherungspflichtiges Anstellungsverhältnis anbieten,
gerne auch Studenten.
Schreib eine kurze Bewerbung an bewerbung@klunkerkranich.org.

Reinigungskräfte für den Klunkerkranich gesucht!

Wir suchen ab sofort Leute um unser Reinigungsteam zu erweitern. 
Da ein großer Teil der Arbeit im Freien statt findet solltest du wetterfest sein,
flexibel mit Arbeitszeiten sein, einen gesunden Rücken haben und anpacken können. 
Grundkenntnisse in der Reinigung sollten selbstverständlich vorhanden sein. 
Arbeitszeiten bewegen sich unter der Woche und am Wochenende zwischen 7 und 12 Uhr jeweils 2-3 Stunden.
Wir können dir eine geringfügige Beschäftigung (Minijob), ggf aber mehr anbieten.
Schreib eine kurze Bewerbung an bewerbung@klunkerkranich.org.

Liebe Köche/Köchinnen,

für unser Projekt auf dem Dach suchen wir Verstärkung.

Ab März 2017 kasnnst du gemeinsam mit unserem Team die Kantine auf dem Klaunkerkranich neu aufbauen und dafür ein Foodkonzept mitentwicken.
Wir suchen einen ausgebildeten Koch/Köchin mit Küchenerfahrung
und kreativen Kochideen. Du solltest vertraut sein mit Menüplanung, Preiskalkulation, Vorbereitung von Speisen und Menüs, sowie den allabendlichen Küchenabläufen.
Wir wünschen uns jemanden, der gerne im Team arbeitet und auch in stressigen Situationen ein Lächeln auf den Lippen hat. Außerdem solltest du mit den hohen hygienischen Standards einer Küche vertraut sein und diese auch umzusetzen wissen.
Wenn du außerdem gerne GastgeberIn bist, einen guten Umgang mit Lebensmitteln schätzt, dir nicht zu schade bist den ein oder anderen Topf zu spülen und Spaß daran hast im Team interessante und hochwertige Menüs zu entwickeln, schick uns deine Bewerbung an: bewerbung@klunkerkranich.org.

Wir suchen für unsere Kantine noch Servicekräfte & Spüler.

Ihr solltet gerne im Team arbeiten und gut mit Stress umgehen. Ihr solltet Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln haben, am liebsten im Frühstückssegment. Ausserdem Spaß am anrichten und gut im Kundenkontakt sein.
Als Spüler setzen wir voraus, das du mit den hohen hygienischen Standards einer Küche vertraut bist. Wir können dir ein sozialversicherungspflichtiges Anstellungsverhältnis anbieten, gerne auch Studenten. Schreib eine kurze Bewerbung an: bewerbung@klunkerkranich.org

KONTAKT
Der Vogel ist nicht menschenscheu!

Den Nistplatz des Klunkerkranichs auf dem Dach der Neukölln Arcaden in der
You’ll find the Klunkerkranich’s nest site at the roof of Neuköllln Arcaden in

KARL-MARX-STRASSE 66, 12043 BERLIN (MAP)
.

Dort nehmt ihr am Eingang der Bibiliothek/Post
einen der Fahrstühle in die 5. Etage zum Parkdeck,
windet euch himmelwärts auf unser Oberdeck und: seid da!
Catch the elevator at the library/post entrance to the 5th floor,
wind up skywards to the upper floor and: you’re there!


Einlass unter 18 Jahren:
Ab 16 Uhr nur in Begleitung der Eltern.
Entrance for minors:
from 4pm on only in accompany of their parents


• ÖFFNUNGSZEITEN •

• Montag – Samstag ab 10 Uhr •
• Sonntags ab 12 Uhr •
• Immer bis 02 Uhr! •

• Monday – saturday from 10am •
• Sundays from 12pm •
• Always until 2am •

• KONTAKT •

Allegemeine Fragen:
/ General Questions:
Kontakt
Buchungsanfragen f. Künstler:
/ Bookingrequests for artists:
booking
Fundsachen:
/ Lost&found:
fund

Leider keine Reservierungen möglich. Unfortunately reservations are not possible.

IMPRESSUM

Angaben gemäß § 5 TMG:

Neuköllner ​K​ranichgesellschaft mbH

• GESCHÄFTSFÜHRUNG •
Dorle Martine​k​ & ​Robin Schellenberg
Telefon: 0151 2450 4255

• SITZ •
Berlin | 12053 | Neckarstr. 19​

HRB 173062 B
Amtsgericht Charlottenburg

• USt-ID-Nr.•
DE 304 744 06



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